قالب چنگالکه به قالب قاشق و چنگال نیز معروف است، معمولاً در صنعت پذیرایی استفاده می شود. این قالب می تواند ظروف یکبار مصرف را با کارکرد قاشق و چنگال یعنی ظروف ترکیبی قاشق و چنگال تولید کند.
این نوع ظروف غذاخوری ترکیبی قاشق و چنگال در صنایع خدمات غذایی از جمله صنایع پذیرایی، رستوران های فست فود، هواپیما، قطار، بیمارستان ها و ... کاربرد فراوانی دارد که استفاده از این ترکیب ظروف می تواند باعث بهبود بهداشت ظروف غذاخوری، کاهش حجم کار شود. شستن ظروف غذاخوری، و در عین حال تجربه غذاخوری راحت تری را برای مشتریان فراهم می کند.
مزیت قالب قاشقی این است که می تواند ظروف یکبار مصرف ترکیبی قاشق و چنگال را به تولید انبوه برساند و ظروف غذاخوری را می توان در رنگ ها و اشکال مختلف سفارشی کرد تا نیازهای خاص مشتریان را برآورده کند. به طور معمول از فولاد یا آلومینیوم با کیفیت بالا ساخته می شود، قالب ها با مهندسی دقیقی ساخته می شوند تا اطمینان حاصل شود که هر کارد و چنگال تولید شده اندازه، کیفیت و شکل یکسانی دارد.